美味しすぎて食べ過ぎ注意!?松尾農園の熟成黒にんにくの口コミ

松尾農園の熟成黒にんにく口コミ 食品

にんにくは身体にいいけど匂いが気になるのネックですよね(;´д`)

最近ではにんにく注射やにんにくサプリなどあるけどどうせ摂取するならキチンと食べ物で摂取したい。

今回は福岡松尾農園の手づくり黒にんにくを食べてみました。

黒にんにくと生にんにくは何が違うの?

松尾農園の熟成黒にんにく口コミ

黒にんにくって聞いたことはあるけど食べるのは初めて。

黒にんにくってどうしてこんなに黒いの?黒いにんにくの種類があるの?と思っていたら黒にんにくは元々は白い普通のにんにくなんだそうです。

黒にんにくの作り方は高温で1か月程度熟成させるという、作り方自体はとってもシンプル。家庭でも炊飯器を使って作るレシピがネットなどでも見つかります。

ですが作るときの匂いがすごいし家庭で1ヵ月も熟成させるなんて現実的ではありません^^;(炊飯器もにんにくの匂いが染み付いて使えなくなってしまうそうです)

なので黒にんにくを食べたいなら安心安全な製法で作られている市販の黒にんにくを購入するのが得策です。

でも、黒にんにくと普通のにんにく何が違うの??

って、ちょっと気になりますよね。松尾農園の黒にんにくの場合は30日間熟成発酵で作られており、殺菌効果やコレステロールを抑制するS-アリルシステインが生にんにくの約4.5倍、ポリフェノールが生にんにくの6.14倍含まれています。

松尾農園の熟成黒にんにくを食べてみた口コミ

松尾農園の熟成黒にんにく口コミ

栄養たっぷりの黒にんにく早速食べてみました 😀

松尾農園の黒にんにくのすごいところは1粒1粒丁寧に小分け包装されているところ!

松尾農園の熟成黒にんにく口コミ

ちゃんと脱酸素剤が1包ずつ入っています。

しかもどの粒もとても立派で大きいー!!

松尾農園の熟成黒にんにく口コミ

これはにんにくの選別を全て手作業で行っているからどれも粒が大きく揃っているからなんです。

選別は5段階に別れ100粒中32粒しか選ばないくらい厳しい選別をしています。

にんにくって皮が向きにくいけど黒にんにくはスルンと皮が剥けますよ。中も真っ黒!

松尾農園の熟成黒にんにく口コミ

味はびっくりするくらい甘い!!

プルーンのような味と書いてあったのですがプルーンよりも甘いかも(笑)

全然にんにく臭がないので朝食べても大丈夫ですね。

我が家には小学生の娘がいるのですが私よりも冷え性!?というくらい手足の末端が冷たく冷え性対策に悩まされていました。

黒にんにくだったら食品なので子供が食べてももちろん大丈夫。

試しに娘も食べてみたら「美味しいからもう一つ!」と言われました。

黒にんにくは1日1~2粒程度食べるのがよいそうです。食べるタイミングは匂いが気にならないので朝食べる人が多いそうです。

子供にはサプリなどは飲ませたくないですし松尾農園の黒にんにくは国産・農薬不使用で生産者の顔が見える商品なので安心して食べさせられます。